Vina

Lokalna vina,

domaći okusi.

Istarska hrana najbolje se otkriva uz vina iz kraja. Mali izbor — biran da prati kuhinju, ne da popuni listu.

Princip

Svježija vina za lakša jela, punija za jača.

U Santa Terri biramo vina koja prate našu kuhinju: svježija vina za tjestenine, šparoge i laganija jela, punija vina za ombolo, steakove, boškarin, divljač i tartufe.

Naš cilj nije velika vinska lista, nego dobar izbor vina koja imaju smisla uz jela koja poslužujemo.

Foto Istarska vina

Sljubljivanje

Kako biramo vino uz jelo.

Bijela istarska

Malvazija i druga svježa istarska bijela vina.

Fritaje Šparoge Bijeli tartuf Ravioli

II.

Crna istarska

Teran i ostala lokalna crna vina za punije okuse.

Ombolo Boškarin Divljač Steak

III.

Aromatična i posebna

Muškat momjanski i izbor desertnih vina za kraj obroka.

Sirevi Deserti Pršut

Pitajte nas za preporuku — rado ćemo predložiti vino prema jelu i prigodi.

Rezerviraj stol →

Dobro vino i dobar pogled — istarski recept.